人民市场原位于博爱西道，占地面积2519㎡，建筑面积2204.54㎡，是一个自解放以来成立的老品牌水产批发市场，供应县后、华南等社区和漳州师院、漳州二中等机关、学校、企事业单位、驻军近2万人日常菜篮子工程的需要，批发给市区所有农贸市场零售商和宾馆、酒店的海水产品，是漳州市最大的海水产品集散地，辐射到各县区并延伸到广东、江西、浙江、湖南等省，年销售额超过1亿元。
     为配合城市拆迁改造，2007年5月17日，人民市场拆迁安置至战备大桥下临时过渡水产品市场继续经营。
     由于长期的盐水、盐气渗熏对桥墩、桥梁的侵蚀日趋严重，水产运输、经营等不可避免地造成桥下交通堵塞、环境恶劣，鉴于漳州古城保护开发和创建全国文明城市、卫生城市的需要，有关部门决定关闭战备大桥下人民市场临时过渡点。为临时解决战备大桥下人民市场关闭后的安置去向问题，通过征求原人民水产市场经营户的意见，将整个南山菜市场（即牛圩）和南山菜市场西侧的原区工商局的家畜交易场加上南山菜市场东边南星村上街水沟地块及水利广场西侧的闲置地块合计约21000平方米整合建设成为新的人民水产批发市场临时过渡经营点。其中，南山市场整个畜牧交易闲置场地部分（实用面积5403平方米、建筑面积572.8平方米）于2012年5月23日公开竞拍，由漳州市芗源市场投资有限公司（前身是“漳州市芗城区立中利货物装卸站”）以26万元/年的租赁价格竞得5年租赁权（租赁期限2012年10月1日至2017年9月30日）并实施拆除重建。新的人民水产批发市场南山临时过渡经营点于2012年11月28日正式投入运营，原人民水产市场经营户安置到这个新的过渡经营点继续经营。该市场设有店面234间，分为1—10#区，即普通海水产区、大型运输车辆停靠接驳专用站台区、活虾区及特别配套行业区等，蓄养池展示池、地下水与蓄水罐、增氧泵及配电箱、放鱼桥和加水喷头等现代化配套设施一应俱全，吸引了众多的水产供应商和批发商，进驻率100%。从2014年9月30日24时起，漳州市人民水产品批发市场南山临时过渡经营点停止经营。